resepi sambal tumis petai ikan bilis..

ari sabtu kila masak sambal tumis petai ikan bilis n masak kurma telur..seb bek la masak banyak...my mum call nk lunch skali kt umh kila.

so sonok giler coz dpt mam ramai2...

kila just nak share resepi ni..walaupun senang kan..

(",)

bahan2 :

-ikan bilis (ikt ske korang la nak boh bnyk mn)

-bawang putih n sebiji bawang besar=dihiris.. (kila ske guna bawang besar..coz puas ati..hikhik)

-pas tu cili boh...(cili blender pon leh guna..terpulang)

-petai (kila beli yang siap2 da de isi 2..xperlu kupas2)

cara memasak :

1 )panaskan minyak

2) tumiskan bawang putih n bawang besar td..sehingga nek bau..

3)pastu masukkan cili boh

4)tuk tambah sedap sikt..masukkan sos..kila ske sos thai tu..dap2..n sedikit sos tiram..sedikit garam n gula..

5)masukkan sedikit air..biar pecah minyak sikt..

6)masuk kan ikan bilis yg telah digoreng.

7)lastly masuk kan petai..

8)pastu gaul seati n ble hidannnngggg...

*kila xmasukkan air asam jawa coz da rasa ok...so terpulang la pada citarasa masing2..